À vérifier
Bœuf carottes mijoté
Un plat familial économique, fondant après deux heures de cuisson.
170 min6personnesFacile
Vérifiez le bouillon utilisé : beaucoup de cubes contiennent du gluten.
Ingrédients
- 1 kg de bœuf à braiser
- 8 de carottes
- 2 de oignons
- 1 c. à café de bouillon de bœuf
- 2 c. à soupe de huile d'olive
- 1 de branche de thym
Préparation
- 1Saisissez la viande en cubes dans une cocotte.
- 2Ajoutez oignons émincés et carottes en rondelles.
- 3Couvrez d'eau à hauteur, ajoutez bouillon et thym.
- 4Laissez mijoter 2 h 30 à couvert, à feu doux.
Les informations affichées sont indicatives et ne constituent pas un avis médical. Vérifiez toujours l'emballage et contactez le fabricant en cas d'allergie ou de maladie cœliaque.