À vérifier
Bœuf sauté au brocoli et tamari
Un sauté asiatique express de bœuf et brocoli croquant.
27 min4personnesFacile
La sauce soja classique contient du blé : utilisez un tamari certifié sans gluten.
Ingrédients
- 500 g de filet de bœuf
- 400 g de brocoli
- 3 c. à soupe de tamari
- 1 c. à café de gingembre frais
- 2 de gousses d'ail
- 1 c. à soupe de huile de tournesol
Préparation
- 1Coupez le bœuf en fines lanières.
- 2Saisissez-le 2 minutes à feu vif, réservez.
- 3Faites sauter le brocoli en bouquets 6 minutes avec ail et gingembre.
- 4Remettez la viande, ajoutez le tamari et servez avec du riz.
Les informations affichées sont indicatives et ne constituent pas un avis médical. Vérifiez toujours l'emballage et contactez le fabricant en cas d'allergie ou de maladie cœliaque.