Sans gluten
Boulettes d'agneau à la menthe
Des boulettes parfumées, cuites à la poêle et servies avec du yaourt.
35 min4personnesFacile
Ingrédients
- 600 g de viande d'agneau hachée
- 1 de oignon
- 10 de feuilles de menthe
- 1 d'œuf
- 2 c. à soupe de farine de riz
- 2 c. à soupe de huile d'olive
- 150 g de yaourt nature
Préparation
- 1Mélangez la viande, l'oignon râpé, la menthe ciselée, l'œuf et la farine de riz.
- 2Formez des boulettes de la taille d'une noix.
- 3Faites-les dorer 12 minutes à la poêle en les retournant.
- 4Servez avec le yaourt.
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