Burgers

Burger végétarien aux lentilles
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Burger végétarien aux lentilles

Des galettes de lentilles moelleuses dans un pain sans gluten.

45 min4personnesMoyen

Le pain à burger doit être certifié sans gluten.

Ingrédients

  • 4 de pains à burger sans gluten
  • 250 g de lentilles vertes cuites
  • 1 de oignon
  • 1 d'œuf
  • 3 c. à soupe de farine de riz
  • 1 c. à café de cumin
  • 2 c. à soupe de huile d'olive

Préparation

  1. 1Écrasez les lentilles avec l'oignon revenu, l'œuf, la farine de riz et le cumin.
  2. 2Formez quatre galettes.
  3. 3Faites-les dorer 5 minutes par face.
  4. 4Montez les burgers avec la garniture de votre choix.
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Les informations affichées sont indicatives et ne constituent pas un avis médical. Vérifiez toujours l'emballage et contactez le fabricant en cas d'allergie ou de maladie cœliaque.

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