Sans gluten
Cabillaud vapeur et légumes croquants
Une cuisson vapeur légère qui préserve le moelleux du poisson.
25 min2personnesFacile
Ingrédients
- 2 de dos de cabillaud
- 2 de carottes
- 1 de courgette
- 1 de citron
- 1 c. à soupe de huile d'olive
- 1 pincée de sel
Préparation
- 1Taillez les légumes en bâtonnets.
- 2Disposez-les dans le panier vapeur, posez le poisson dessus.
- 3Cuisez 12 à 15 minutes.
- 4Arrosez d'huile et de jus de citron, salez.
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