Sans gluten
Courge farcie au riz et aux légumes
Une petite courge évidée puis garnie de riz et de légumes.
75 min4personnesMoyen
Ingrédients
- 2 de petites courges
- 200 g de riz rond
- 1 de courgette
- 1 de poivron
- 1 de oignon
- 60 g de fromage râpé
- 2 c. à soupe de huile d'olive
Préparation
- 1Coupez le chapeau des courges et évidez-les.
- 2Cuisez le riz, faites revenir les légumes en dés.
- 3Mélangez riz et légumes, garnissez les courges.
- 4Couvrez de fromage et enfournez 45 minutes à 190 °C.
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