Sans gluten
Cuisses de canard et pommes de terre sarladaises
Des cuisses de canard dorées au four avec des pommes de terre à l'ail.
60 min4personnesMoyen
Ingrédients
- 4 de cuisses de canard confites
- 1 kg de pommes de terre
- 3 de gousses d'ail
- 2 c. à soupe de persil
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
Préparation
- 1Préchauffez le four à 200 °C.
- 2Faites sauter les pommes de terre en rondelles dans un peu de graisse de canard.
- 3Enfournez les cuisses 25 minutes pour les dorer.
- 4Ajoutez ail et persil hachés aux pommes de terre en fin de cuisson.
- 5Salez, poivrez et servez.
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