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Curry de poisson au lait de coco
Un curry doux de cabillaud, tomates et lait de coco.
35 min4personnesFacile
Certaines pâtes de curry contiennent du gluten : lisez l'étiquette.
Ingrédients
- 600 g de cabillaud
- 400 ml de lait de coco
- 2 de tomates
- 1 de oignon
- 2 c. à café de curry en poudre
- 1 c. à soupe de huile de colza
- 2 c. à soupe de coriandre
Préparation
- 1Faites revenir l'oignon puis ajoutez le curry.
- 2Ajoutez les tomates en dés et le lait de coco, laissez mijoter 10 minutes.
- 3Déposez le poisson en morceaux et pochez 8 minutes.
- 4Parsemez de coriandre.
Les informations affichées sont indicatives et ne constituent pas un avis médical. Vérifiez toujours l'emballage et contactez le fabricant en cas d'allergie ou de maladie cœliaque.