À vérifier
Émincé de poulet à la crème et aux champignons
Un classique suisse rapide, servi avec du riz ou des pommes de terre.
30 min4personnesFacile
Vérifiez le bouillon utilisé : beaucoup de cubes contiennent du gluten.
Ingrédients
- 600 g de blanc de poulet
- 300 g de champignons de Paris
- 2 dl de crème
- 1 de oignon
- 1 c. à café de bouillon de volaille
- 1 c. à soupe de huile d'olive
- 1 pincée de poivre
Préparation
- 1Coupez le poulet en lanières et faites-le dorer à l'huile.
- 2Ajoutez l'oignon émincé puis les champignons en lamelles.
- 3Versez la crème et le bouillon, laissez réduire 8 minutes.
- 4Poivrez et servez aussitôt.
Les informations affichées sont indicatives et ne constituent pas un avis médical. Vérifiez toujours l'emballage et contactez le fabricant en cas d'allergie ou de maladie cœliaque.