Sans gluten
Filet de lieu à la crème de ciboulette
Un poisson blanc nappé d'une sauce légère à la ciboulette.
22 min2personnesFacile
Ingrédients
- 2 de filets de lieu
- 1,5 dl de crème
- 3 c. à soupe de ciboulette
- 1 de échalote
- 1 c. à soupe de huile d'olive
- 1 pincée de sel
Préparation
- 1Saisissez les filets 4 minutes par face, réservez au chaud.
- 2Faites suer l'échalote, ajoutez la crème et réduisez 4 minutes.
- 3Ajoutez la ciboulette, salez et nappez le poisson.
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