À vérifier
Fondue au fromage
La fondue suisse, servie avec du pain sans gluten et des pommes de terre.
35 min4personnesMoyen
Liez la fondue avec de la fécule de maïs et servez du pain certifié sans gluten.
Ingrédients
- 400 g de gruyère
- 400 g de fromage à fondue
- 3 dl de vin blanc
- 1 c. à soupe de fécule de maïs
- 1 de gousse d'ail
- 500 g de pommes de terre
- 300 g de pain sans gluten
Préparation
- 1Frottez le caquelon d'ail, versez le vin et chauffez.
- 2Ajoutez le fromage râpé en remuant en huit.
- 3Liez avec la fécule délayée dans un peu de vin.
- 4Servez avec les pommes de terre cuites et le pain en cubes.
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