Sans gluten
Gaspacho andalou
Une soupe froide de tomates, concombre et poivron.
15 min4personnesFacile
Ingrédients
- 1 kg de tomates
- 1 de concombre
- 1 de poivron
- 1 de gousse d'ail
- 4 c. à soupe de huile d'olive
- 2 c. à soupe de vinaigre de vin
- 1 pincée de sel
Préparation
- 1Mixez tous les légumes avec l'ail.
- 2Ajoutez huile, vinaigre et sel.
- 3Réservez 2 heures au frais avant de servir.
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